本研究对国内外科学文献数据库（包括ScienceDirect、SpringerLink、WileyOnlineLibrary和中国知网（CNKI）等）中公开发表的与糖蜜发酵工业废液水质污染特征及其农用的环境影响相关研究文献进行检索收集引用了1980年以来国内外相关科研文献111篇，大多涉及该类废液农晋中太谷县糖蜜批发用的环境问题；国内研究文献59篇其中国外研究文献52篇，主要以该类废液污染特征及其废液处理技术相关研究为主，其中涉及该类废液农用的相关研究文献15篇但一般只强调该类废液中的养分利用，而大多忽略了该类废液农用的环境影响。查阅参考了相关国家环境质量标准11篇。对该类废液中污染物状况等相关研究数据调研；根据相关国家环境标准（包括水质、土壤质量和农产品安全等）对污染物要求与相关调研数据中污染物浓度进行比对评价；综述分析糖蜜发酵工业废液污染物状况及其农用对农田土壤质量和农产品安全的影响，以期对糖蜜发酵工业废液农用的环境安全风险进行科学评估。改善水质，促进。本品可用于水产养殖，提高水体富养化（即肥水），也可直接加水产饲料中，具有上述相似功能。晋中太谷县黄日波透露，广西科学院目前正计划以现代基因工程、酶工程、发酵工程为主要手段，探索大限度地利用生物可再生资源的新途径新，力争在４～８年内形成独特的、在国内外有较大影响的能源研究方向。始在广西多家企业商业化。储存：清洁的桶或储存罐中。只在极其寒冷的温度条件下才需要加热以保证其流动性。牡丹江。糖蜜是制糖工业的一种副产物，糖蜜因含有大量蔗糖和转化糖，可作为微生物发酵所需的碳源，在制糖工业的下游工业（如酒精工业和酵母工业等发酵工业）中用作生产酒精和酵母的发酵原料。但是在糖蜜发酵酒精和酵母过程中可产生大量废液（即糖蜜发酵工业废液），如每生产1t酒精可约12—16t废液；或每生产1t干酵母可产生60—130t废液。由于糖蜜发酵工业废液排放量大、处理难度高且投资大，但其中还残留不少植物所需营养物质，因而，为减少该类废液向水环境中排放，同时出于对该类废液的资源化利用考虑，很多产糖国（如巴西、印度和中国等）都有将糖蜜发酵工业废液以直接土地处置方式用于农作物灌溉施肥或土壤改良。然而，随着一些产糖国对糖蜜发酵工业废液的长期农用，所引发出土壤-作物-水【系生态环境问题日益。根据国内外】相关研究综述分析，糖蜜发酵工业废液中还含|有多种污染物，长期农用可能存在以下环境安全风险。表1汇依晋中太谷县发酵品质提升玩耍兜售假冒书为总了文献中关于糖蜜发酵工业废液的污染特征[32，39-61]及其排放标准（《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》：GB27631—2011[62]和《酵母工业水污染物排放标准》：GB25462—2010[63]）。糖蜜发酵工业废液的主要特点（表：具有高浓度有机物（酒精和酵母废液的BOD5分别高达80000和13780mg·L-CODCr分别高达180000和140000mg·L-，难以被生物降解。含高浓度盐（酒精和酵母废液的SO42-浓度分别高达8000和8800mg·L-，呈性（酒精和酵母废液的pH范围分别为0—7和5—0）。糖蜜肥，其实是用糖蜜酒精废液来生产而成的肥料的简称。
其次，早在十几年前，为了解决酒精废液的综合利用问题，糖厂以及相关科研机构已经做相应实践应用，田间数据上取得了不错的效果。但基于糖厂体系未自主面向市场化等的因素，利用糖蜜酒精发酵液反哺甘蔗种植的大面积，也就没有实现。用作造粒的粘结剂和抗日本有实验表明在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料猪的摄食量可增加9%～12%。英国农业部所做的一项实验表明，在整个饲养周期(4多元评价促进晋中太谷县发酵品质提升他多样化发展9d)单只鸡日增重多达到40g在肉鸡饲料中添加2%的糖蜜，饲料转化率0～21日龄，『糖蜜组明显高晋中太谷县发酵品质提升在今后的学中不断提升运用信息化的能力于对照组。同一项试验也指出』，就可以提高肉鸡维生素H需求量的75%，烟酸需求量的30%，以及胆碱的2，%，泛酸的15%，维生素B6的18%。更多请查看。甜菜粕的饲用效果提供维生素B也是吃糖蜜的一个好处。这种维生素涉及许多过程，如代谢氨基酸，消化脂肪和合成红素等。由于维生素B2可溶于水，因此能从，而不是存储在。这就需要适当饮食补充以避免缺乏症。在饮食中添加糖jinzhongtaiguxian蜜能增加这种必需维生素的摄入量。对于糖蜜发酵酒精的废液处理而言，使废液中的各种复杂有机物转化为CH4和CO2等物质，但生化处理法较大，运行成本高，废液达标排放|jinzhongtaiguxianfajiao难度大，目前很多糖蜜发酵酒精厂的厌氧产生沼气的治理工-程都难于维持而停产[16，39]。如有研究报道[4]，<糖蜜酒精废液经厌氧处理！后>，CODCr可降至2000—7000mg·L-CODCr去除率可达80%—90%，但仍未达到酒精废液排放标准（表。浓缩法是将制酒精废液蒸发浓缩后送至焚烧炉进行焚烧，以回收热：量，但蒸发酒！精的废液耗能高，蒸发系统和锅炉发电设备投资较大fajiao，运行费用高[16，39]。浓缩干燥制粉用作肥料或饲料的设备投资较大，能源消耗也较高[4，39]。农灌法是将制酒精的废液直接灌溉排到农田，使植物吸收废液中的养分和水分，这在我国广西、广东和云南等一些糖厂使用普遍[47-48]。如云南景真糖厂酒精车间的废醪液，除部分外排，有部分被农场职工用作[甘蔗田肥料（施用量60t&mid]dot;hm-，施用是甘蔗收获后用槽车运出废液灌溉蔗田[48]。在巴西甘蔗-酿酒厂产生的酒糟废液几乎全部用于甘蔗田；灌溉[14]。该成本低，操作简单，但长期使用易引农田土壤酸化板结[16，67]。如YIN等[67]对广西上思县糖厂甘蔗酒糟废液长期（13和18年）灌溉的甘蔗田进行监测，发现经长期酒糟废jinzho液灌溉，土壤的pH从88—45下降到69&mda。sh;0且土壤微生物群落多样性略有降低。因其中含有大量根，还可能导致水污染。
从表2和表3中不难发现，甜菜粕中蛋白水平较低，纤维含量较高。姚庭香提出，甜菜粕中果胶含量可达甜菜粕干重的16%。这一特性也使甜菜粕成为提取果胶的重要原料之一。除去果胶外，甜菜粕中还富含甜菜碱。甜菜碱作为一种甲基供体，与蛋氨酸和胆碱有着类似的营养作用，有改善母猪生产性能、调节脂代谢等功能。孙海清分析了包括甜菜粕在内的几种纤维原料中的纤维物质组成（见表，甜菜粕的大产气量主要来自于其慢速可发酵部分，且甜菜粕的大产气量显著高于其他几种纤维源，同时，甜菜粕在发酵过程中产生的短链脂肪酸浓，度要显著高于不jinzhongtaiguxianfajiao溶性纤维原料。技术创新。表1汇总了文献中关于糖蜜发酵工业废液的污染特征[32，39-61]及其排放标准（《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》：GB27631—2011[62]和《酵母工业水污染物排放标准》：GB25462—2010[63]）。糖蜜发酵工业废液的主要特点（表：具有高浓度有机物（酒精和酵母废液的BOD5分别高达80000和13780mg·L-CODCr分别高达180000和140000mg·L-，可生化性差，难以被生物降解。含高浓度盐（酒精和酵母废液的SO42-浓度分别高达8000和8800mg·L-，呈性（酒精和酵母废液的pH范围分别为0—7和5—0）。甘蔗糖蜜也可以用于建筑行业水泥助磨剂，砼外加剂。糖蜜发酵工业废液农用存在农田污染风险。已有试验研究显示，该类废液中污染物可农（灌或农用在土壤-作物系统中明显积累），如从该类废液农灌的土壤样品中检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，其浓度是对照土壤的10—1倍，其中Cd和Cr浓度分别高达9和313mg·kg-远超出我国《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》（GB15618—201中农用地土壤污染风险筛选值（分别为0.3和150mg·kg-。同样，在该类废液农灌的作物样品中也检出这些污染物。晋中太谷县包装：内衬塑料薄膜外用聚丙烯编织袋双层包装。单胃动物缺乏相应的酶分解甜菜粕中的纤维。生长育肥猪具有较强的后肠段消化能力所以较易接受甜菜粕日粮。Eklund等评价了甜菜粕等纤维原料在生长猪中的标准回肠氨基酸消化率，结果发现甜菜粕的各项指标均低于麦麸和苜蓿粕，在30%到61%不等，胱氨酸消化率甚至为-fajiao21%，他将甜菜粕的低氨基酸消化率归咎于甜菜粕中的高果胶含量。Bindelle等体外发酵发现甜菜粕由于含有较多的可溶性纤维成分，可以显著增加食糜滞留时间，但对终产生：的气体没有影响。Lynch等在育成猪日粮中添加了20%的甜菜粕，发现猪的采食降低氮增加，肠道挥发性脂肪！酸浓度下降。同时，甜菜粕后肠道发酵产生了更多的乙酸，而丙酸、丁酸则更少。糖蜜酒精废液生产的肥料好不好？
